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Les rues médiévales de Saint-Jacques-de-Compostelle sont riches d'histoire, et le martèlement des pavés s'y fait entendre depuis des siècles et des siècles. Aujourd'hui, la capitale de Galice est dotée d'un esprit festif, apporté par les pèlerins qui y affluent chaque année. Mais que vous vous joigniez au pèlerinage ou pas, il y a plein de choses à faire, comme goûter aux tapas dans de confortables tavernes et admirer les vues de la cathédrale, ou simplement déambuler dans les rues séculaires. Dans la vieille ville, d'authentiques restaurants côtoient des édifices à l'architecture rustique, tandis que la partie moderne de la ville abrite des boutiques et des maisons contemporaines. Nos appartements à Saint-Jacques-de-Compostelle offrent la base idéale pour partir à la découverte de la ville et des régions environnantes.
Comme vous pouvez le constater, Saint-Jacques-de-Compostelle n'est pas seulement réservée aux pèlerins, quoique son histoire soit définitivement marquée par la religion. Découvrez les monuments fascinants et l'architecture incroyable de la ville grâce à nos appartements à Saint-Jacques de Compostelle qui se trouvent répartis dans toute la cité.
Les Galiciens qui ont la foi croient que l'apôtre saint Jacques (également appelé Jacques de Zébédée) passa sa vie à prêcher en Galice avant de mourir en Palestine. Plus tard, son corps fut ramené en Espagne dans un bateau en pierre, puis enterré à Saint-Jacques-de-Compostelle. Son tombeau aurait ensuite été retrouvé en 814 par l'ermite Pelayo, guidé par <<une pluie d'étoiles>>.
Après la découverte, le roi Alfonso II des Asturies fit construire une église au-dessus des reliques saintes et des pèlerins commencèrent immédiatement à affluer vers le site. Au XIe siècle, le pèlerinage sur les Chemins de Compostelle devint un phénomène majeur qui se répandit dans toute l'Europe, apportant des fonds supplémentaires à la ville. Au XIIe siècle, l'évêque Gelmirez parvint à obtenir le statut d'archevêché pour Saint-Jacques et commença l'édification de plusieurs églises autour de la ville.
Tout autant que de sa riche histoire, Saint-Jacques-de-Compostelle peut se targuer d'une scène culinaire en plein essor faite de cuisine traditionnelle espagnole et de mets locaux centenaires. Vous ne pouvez pas quitter la ville sans avoir goûté au poulpe, le plat le plus emblématique de la région. Connu localement sous le nom de << pulpo a feira >>, il était traditionnellement dégusté les jours de marché, mais vous pourrez en trouver aujourd'hui dans la plupart des endroits de la ville.
Pour grignoter quelque chose pendant vos visites, dirigez-vous vers le Mercado de Abastos, le principal marché alimentaire de la ville à l'ambiance rurale et rustique. Les fermiers des régions environnantes s'y rendent pour vendre leur produits << faits maison >>, mais l'on y trouve aussi de nombreux restaurants prometteurs ouverts ces dernières années. Vous pouvez toujours choisir quelques ingrédients, puis retourner dans l'un de nos appartements à Saint-Jacques-de-Compostelle et vous faire mijoter de bons petits plats, à la façon galicienne.
Déjà soif? Prenez la direction de De Vinos, l'itinéraire des vins, s'étendant sur toute la Rua do Franco, la rue principale de la vie nocturne à Saint-Jacques. De nombreux bars authentiques y présentent leurs plaisirs pour gourmets en vitrine, et vous aurez à choisir entre poulpes, crustacés et autres spécialités locales. La plupart des bars vous offrent des amuse-gueule avec chaque boisson commandée ; attendez-vous à des en-cas espagnols traditionnels comme les croquetas ou les tortillas.
Étant un lieu de pèlerinage populaire, les locations d'appartements à Saint-Jacques-de-Compostelle offrent l'embarras du choix. Que vous souhaitiez être au plus près des racines de la ville et séjourner dans une maison d'hôte ou une pension traditionnelle, ou que vous souhaitiez mener la grande vie dans un hôtel de luxe, il y a quantité d'endroits où séjourner.
L'aéroport de Santiago est situé à seulement 10 km du centre-ville. De là, vous pourrez soit prendre un taxi qui mettra environ 20 minutes selon la circulation, ou bien monter dans un bus. Ce dernier vous mènera directement à la gare routière centrale de Saint-Jacques-de-Compostelle et des départs sont assurés toutes les demi-heures durant la journée.